こんにちは！
ご案内していませんでしたが、神奈川県の酒蔵めぐりは２周目を巡っております(*´ω｀*)
すでに３件いってしまいました！！ (; ･`д･´)
２０１７年 一発目は「箱根山」「仙鳴郷」の『井上酒造株式会社』！
２月上旬の忙しい時期にお邪魔したにもかかわらず、社長が酒蔵内を案内してくださいました！！
出来立ての米麹を食べさせてもらったり、梯子に上ってパチパチと生きた酒のタンクの中を見学させてもらったり、貴重な経験でした(^O^)
お土産にたくさんの酒粕までいただいて感激♪
もう売り切れちゃいましたが、背負ってきたのは「箱根山 純米吟醸」と「仙鳴郷」の２本。
前回も買ったお酒ですが、やはり間違いなく美味しい酒ですね～
訪問時に純米大吟醸がまだ出来上がっていなかったので、また近いうちに必ず行きたい酒蔵です(#^.^#)
２件目は愛川町の『大矢孝酒造株式会社』
去年の酒蔵めぐりでは、第一回目の酒蔵です(^-^)
今回もアポなしでの訪問でしたが、社長が笑顔で迎えてくれました～
去年は第一回ということで、うっかり名刺を忘れてしまったので、今回お渡しすると、ちょっとした縁があることが判明！
ここでは書きませんが、世間は狭いなぁと思いました(^-^;
またいつでもフラッと寄ってくださいと言っていただき、背負って帰ってきたのは、
「残草蓬莱 特別純米 槽場直詰め生原酒 四六式」と「昇龍蓬莱 純米大吟醸 生酛 山田錦」
前回とは違うお酒ですが、どちらもスッキリ辛口で飲みやすくて美味しいです。
やっぱりこの酒蔵もまたリピート必須です！ お楽しみに(^O^)
そして、今回（３/１５）行ってきました酒蔵めぐり２０１７の３件目は津久井の『久保田酒造株式会社』です。
この蔵は２０代３０代の若い蔵人で酒造りをしていて注目度の高い蔵です(^O^)
今回も社長にはお会い出来ませんでしたが、社長のお母様である大女将に案内していただきました！
昔に比べて、さらに少量生産になりましたが、その分丁寧な酒造りが出来ています。と。
全ての酒が無濾過となっており、しっかりとした管理のもと無濾過囲いをしています。
今年初となる３本を背負ってきました！！
左：「相模灘 純米吟醸 山田錦 無濾過」
真ん中：「相模灘 純米大吟醸 山田錦 無濾過」
右：「相模灘 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」（限定品）
全て前回とは違うお酒です。
まだ開けてません。 私も味見が楽しみです(笑)
