こんにちは(^O^)
たまには今日のオススメなんぞを書いてみますf^_^;
白身はカンパチ、ヒラメ、カワハギ♪
肝をはさんで握るカワハギは最高です(^^)
大振りの鯵は太っていて脂がのってシマアジなみです！産地が伊勢志摩だからシマのアジ？なんちゃって（笑）
しめ鯖もオススメ(^O^)！
貝は煮蛤や赤貝、北寄貝、平貝がオススメ！
コリコリのツブ貝もい〜い香りです♪
あと白子の握りなんかも美味しいです(^^)
写真の毛ガニはお鮨にはしませんが久しぶりに仕入れました〜(^_^)v
今日のおすすめは盛りだくさん！
